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南谯区握指成拳形成监管合力
作者:冒林 点击数:157 更新时间:2018-1-3 10:58:24

民以食为天,食以安为先。南谯区始终把老百姓最关注的食品安全作为民生福祉的重中之重,主动发挥协调职能,合力搭建监管平台,把脉会诊重点难点问题,实行食品生产、加工、销售全链条监管,为市民筑起一道从源头到餐桌的安全防护网。

部门联手,完善法规,明晰责任。建立食药监、农业、城管、公安、卫计等多部门信息互联互通机制,明确一棵菜、一条鱼、一只禽、一头牲畜从种养、生长到餐桌关涉的农产品质量安全监测、产品流通抽检、加工环节监督等食品安全监管责任划分,确保从田间地头到市民餐桌监管全覆盖。

联合检查,目标一致,力度加码。销售环节和餐饮服务环节是食品安全监管的“最后一公里”。该区监管部门注重联合主管局对学校、敬老院、工地等食堂的食品安全专项检查或全方位检查,对疑似地沟油窝点、无证小作坊加工厂等开展突击检查,发挥部门联动对食品安全监管1+12的效应。

纵深推进,延伸触角,强化基层。大力推行联合监管机制,扩大农村食品安全监督检查覆盖面,在各镇设立食药安办,建立农村食品安全网络。按照“预防为主、风险管理、社会共治”的要求,将监管触角延伸到边沿,及时消除食品安全隐患,排除食品安全风险,筑牢农村食品安全监管的第一道防线。

文章来源:南谯区委政法委

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